Diseño en productos gourmet
En tierras catalanas y avalado por la D.O. de L´Empordà nació, hace un año, un nuevo concepto de aceite bajo el nombre de Pepa y el Olivar. Detrás de este nombre se encuentra la firma Bypepa, una empresa joven que ha apostado por reinventar el mundo culinario ofreciendo productos de óptima calidad, fusionados con un diseño que seduce por sí mismo. Los 5 pilares sobre los que se construyó Bypepa fueron: Aroma, Impulso, Diseño, Calidad y Sabor.
Y es, precisamente, bajo estos conceptos donde Bypepa creó el primero de sus productos, El Aceite de Oliva Virgen Extra, Pepa y el Olivar.
Su packaging, una preciosa botella italiana, redondeada y tremendamente femenina, que bien podría servir para un perfume, y su etiqueta serigrafiada, rehúyen a cualquier referencia del olivo y sus frutos, ofreciendo a cambio un rostro de mujer que mira directamente al consumidor desafiándolo a que la pruebe. En este juego de seducción participa también su tapón irrellenable y anti goteo, todo ello en un atrevido estuche de cartón.
Su calidad, incuestionable, está certificada por la D.O. de L´Empordà. Producido a partir de olivos autóctonos de L´Empordà de la variedad arbequina que ocupan una extensión de 36 hectáreas pertenecientes a “ Mas Frigol”, una finca que data de 1746, ubicada en el término municipal de Navata, en la comarca de L´ALT Empordà (Girona).
Este aceite, no solo rinde tributo a la calidad, también es un reconocimiento a las tradiciones artesanales. La recogida de la aceituna, llevada a cabo en la primera quincena de noviembre, cuando ésta está en su plenitud, y su directa molturación el mismo día de su recolección, es llevada a cabo mediante procesos exclusivamente mecánicos.
El resultado de este delicado proceso de elaboración se traduce en un aceite virgen extra aromático con un frutado intenso y notas de canela y cítrico, en nariz, y ligeramente picante combinado con un suave gusto dulce, en boca. Todo ello acompañado de un color dorado/verde opaco, debido a que no está filtrado.
DETALLES CON AZÚCAR TRADICIÓN Y CALIDAD CERTIFICADA
Desde el pasado mes de noviembre están a la venta las confituras extras de Pepa (detalles con azúcar).De la selección de los mejores productos de la huerta de Girona, nace la gama de La confitura Extra de Pepa, creada para renovar los placeres de la cocina tradicional mediterránea. Sin colorantes ni conservantes que interfieran en su sabor y textura original, hechas sólo a base de productos 100% naturales, se ha transformado el estado de la materia para hacerla, no sólo comestible, sino, también, creativa, sorprendente y sugerente. Esta gama de confitura Extra de Pepa, huye del diseño tradicional y apuesta por un enfoque moderno y atrevido. Una línea dulce, sensual y coqueta que despierta una actitud pícara, deliciosa y tentadora a la vista, que se transforma en una mezcla de dulces sensaciones al probarla y que, una vez en el paladar, se convierte en pura seda, invitándote a comer cada vez más. Esto hace que nos encontremos, sabor, tradición y una calidad certificada apoyada por un diseño innovador.